palavras importantes que você vai se deparar

quando estiver fazendo o seu pedido

 

 

 

   1. Papel de arroz : É um papel comestível, produzido a partir da fécula de batata ,de enfeite decorativo que é inserido em cima e nos lados do bolo.

Pode ser de espessura fina ou grossa, dependendo da necessidade. Em geral, utilizamos a folha fina para aplicação nas laterais e a folha grossa é aplicada na parte superior do bolo.

 

  2. Tinta comestível : É a tinta que pode ser consumida, aplicada sobre o papel de arroz através de impressora .

 

  3. Bolo de chantili : (do francês chantilly) É um bolo feito com creme de leite batido, que pode ou não ser acrescido de açúcar em sua manufatura.  Muito utilizado em cobertura de bolos, recheios, cafés, etc.

 

  4. Whipping cream : É a maneira inglesa de se dizer chantilly !

 

  5. Cupcake : Palavra de origem inglesa (cup= copo, cake= bolo)  que significa "bolo em copo", ou mini bolos para uma pessoa. Pode ter papel de arroz ou não em sua decoração.

 

  6. Takyubin : Serviço de entrega de produtos que abrange todo o Japão, com funcionamento ininterrupto (durante o ano inteiro) inclusive sábados , domingos e feriados.  Das várias empresas que oferecem o serviço nós trabalhamos com o Kuroneko Yamato (gato preto) .

 

  7. Code Number (número código): É o número presente nos produtos (em geral próximo das fotos dos bolos) que facilitam a identificação e o controle dos mesmos através do formulário de pedidos.  Com um simples código podemos saber o formato, tamanho , tema , cor , preço do produto.

 

  8. Net Hanbai : Sistema de compra e venda via internet na qual o comerciante não precisa necessariamente de uma loja física , exposta ao público, para comercializar os seus produtos.

 

  9. Cash on delivery (daibiki) : É a forma de pagamento feita somente no momento da entrega do produto em seu local de destino (casa, loja , etc).  Em geral o cliente só paga pelo produto ao recebê-lo , para o pessoal do takyubin (serviço de entrega).

 

 10. Customizar um bolo : É querer criar ou fazer um bolo diferente daqueles contidos em nosso acervo. Precisam ser agendados com antecedência e dependendo do grau de dificuldade da decoração podem ter o seu preço acrescido de taxa de customização (500 yen ~ 2500 yen).