Sobre nós

Somos especializados em fazer bolos para aniversário, batizados, casamentos e demais ocasiões festivas.  Dispomos de pessoal treinado e qualificado para atender os mais diferentes gostos e preferências, bastando para isto, que nos consulte para verificarmos o seu caso.

Atualmente,realizo cursos de aperfeiçoamento e melhora de técnicas empregadas no meio.    São cursos que realizo em escolas japonesas credenciadas, com certificado de conclusão (diploma japonês). 

 

 

 

História do Projeto

A história da criação da empresa se confunde com a história da minha família.   Eu fazia bolos e sempre um ou outro amigo comentava que se eu quisesse, poderia tentar um negócio próprio.  O que parecia um lazer aos poucos foi tomando contornos mais elaborados e profissionais.  Com o apoio da minha família, resolvi então perseguir este objetivo de me tornar uma profissional no ramo.   É claro que ainda preciso me aprimorar mais, aprender novas técnicas e reforçar as minhas qualidades, mas com dedicação e persistência espero corresponder o carinho e a confiança depositadas em mim.  

  Agradeço o apoio da minha mãe e do meu irmão, que me deram dicas e conselhos importantes para mim chegar onde consegui chegar!   Agradeço também o apoio do meu marido, que sempre esteve do meu lado incentivando e foi o mentor da criação deste site.  Agradeço as minhas filhas que compreendem o meu trabalho e minha ausência em momentos de necessidade.    E por fim agradeço a todos os amigos e colaboradores, que sem eles não seria possível a realização deste sonho.

 

 

 

Nossos fregueses

Os nossos fregueses em geral, são contituídos de brasileiros residentes no Japão, que por um motivo ou outro, sentem a necessidade de manter as tradições da nossa terra natal vivas, mas por não contarem com infra-estrutura e conhecimentos, recorrem a nós, para viabilizarem o sonho de poder contar com uma festa de aniversário típicamente brasileira do outro lado do planeta. 

Em geral as confeitarias japonesas não disponibilizam bolos, como os confeitados no Brasil.    O recheio também é outro fator a ser observado, já que no Japão a grande maioria dos bolos possuem apenas um recheio de chantilly, o que faz com que muitos recorram a nós, confeiteiros independentes na hora de escolher o seu bolo de aniversário.

Conforme o sonho e a realidade de cada um,realizamos o sonho daqueles que porventura desejam dar algo a mais para os seus filhos ou amigos e entes queridos.    E é com esta mentalidade que procuramos manter a nossa qualidade para poder melhor atendê-los!